Kami sengaja memilih jamur tiram untuk bahan praktek karena mudah didapat dan tidak membutuhkan biaya tidak begitu mahal. Selain itu, kandungan gizi dari jamur tiram cukup banyak. Kami juga memberi nama “MENMUR” ini karena untuk meningkatkan harga jual yang tinggi supaya banyak masyarakat yang minat untuk membelinya.