K
ami memilih bunga turi sebagai bahan
untuk praktikum kimia karena bunga turi mudah didapatkan oleh masyarakat
Indonesia. Selain itu karena bunga turi banyak mengandung gizi. Diantaranya
yang terkandung didalam bunga turi yaitu kalsium, vitamin B, Zat Besi, protein,
basorin, fosfor. Selain itu, Crunchy Turi mengandung vitamin B1, B6, B2, kalsium, folic acid, dan
provitamin E. Nutrisi tersebut cocok untuk ibu hamil, dan juga untuk masyarakat
luas yang sulit buang air besar, sebab crunchy turi dikenal kaya akan serat.
Model ada beberapa macam, sedangkan pembelajaran
adalah sistematis dalam mengorganisasikan pengalaman belajar untuk
mencapai tujuan belajar, atau dapat juga diartikan suatu pendekatan yang
digunakan dalam kegiatan pembelajaran. Jadi, sebenarmya model
pembelajaran memiliki arti yang sama dengan pendekatan, strategi atau
metode pembelajaran.
Protein
(protos yang berarti ”paling utama”) adalah senyawa organik kompleks yang mempuyai bobot molekul tinggi yang merupakan polimer
dari monomer-monomer
asam amino
yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. Uji kualitatif
dalam praktikum kali ini terdiri dari beberapa macam yaitu:
